Công thức làm bánh với hạt dẻ cười

Công thức làm bánh với hạt dẻ cười

Phạm Hoàng Gia Huy
Thứ Sáu, 21/02/2025 1 phút đọc
Nội dung bài viết

🌰 HẠT DẺ CƯỜI – BÍ QUYẾT NÂNG TẦM HƯƠNG VỊ BÁNH
✨ Tạo vỏ giòn cho Bánh Su Choux: kết hợp hạt dẻ cười giúp vỏ bánh giòn rụm, béo thơm, ngọt dịu cực cuốn.
✨ Nhân kem béo bùi cho croissant: khi lớp vỏ ngàn lớp gặp nhân hạt dẻ cười sánh mịn, mỗi miếng bánh đều bùng vị cuốn hút.
✨ Lớp kem mịn màng cho bánh kem tươi: 100% whipping cream kết hợp hạt dẻ cười, không chỉ chà láng và lên màu đẹp mà còn ngon khó cưỡng.
✨ Tạo điểm nhấn cho bánh phô mai cháy: hòa vị hạt dẻ cười vào lớp cheese béo ngậy, thêm chút topping nghiền, đảm bảo lạ miệng mà vẫn cân bằng hoàn hảo.

Cả nhà lưu lại công thức thử nha!

Bảng màu và cách pha màu siro Unicorn

Bảng màu và cách pha màu siro Unicorn

Thứ Năm, 03/04/2025 1 phút đọc

Đặc tính nổi bật sản phẩm Nói đến bánh kem ngoại trừ những nguyên liệu chính như bột, bơ, đường, trứng…thì không thể không kể đến màu... Đọc tiếp

Sa Tế Hải Sản Tay Cầm

Sa Tế Hải Sản Tay Cầm

Thứ Tư, 19/02/2025 1 phút đọc

Thành phần Nghêu    1kg Tôm sú    500g Cua lột    5 con Sa tế tôm    1 hủ Hành tím    50g Tỏi băm    50g Kem sữa béo Rich's Versatié  200ml  Nước dùng   200ml Gia vị Cách làm Nghêu ngâm... Đọc tiếp

Trà Đào Dầm Thái Đỏ

Trà Đào Dầm Thái Đỏ

Thứ Tư, 19/02/2025 1 phút đọc

Thành phần Cốt Trà   Trà thái đỏ 100gr Nước nóng 1,500ml Món Chính   Cốt trà thái đỏ 100ml Syrup chanh vàng ICEHOT 5ml Syrup đào ICEHOT 20ml Nước đường 10ml Đào lon dầm 40gr Lát chanh vàng 15gr Đá viên 150gr Cách làm Cốt Trà   - Bước 1: Ủ... Đọc tiếp

Tàu Hũ Kem Trứng

Tàu Hũ Kem Trứng

Thứ Tư, 19/02/2025 1 phút đọc

Thành phần Tàu Hũ   Kem Pha Chế Topping 300gr Nước lọc 300ml Gelatin  7.5gr Bột Jelly 5gr Sữa đậu nành 1000ml Đường cát 20gr     Kem Trứng   Lòng đỏ trứng gà 50gr Kem Pha Chế Topping 50gr Kem Trang Trí 35% Chất Béo Từ Sữa của... Đọc tiếp