❣️Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết chọn món ăn nào vừa bổ dưỡng, vừa đẹp, sang lại ý nghĩa để làm quà tặng người thân, bạn bè, người thương, đối tác... thì bộ quà tặng Bột củ sen của Lý Tử Thất là một sự lựa chọn không nên bỏ qua. ❣️Món ăn này là một trong những sản phẩm tâm huyết và kỳ công nhất của Lý Tử Thất. Những củ sen mùa hạ được mài trong nước rồi lọc qua vải xô lấy bột mịn. Bột đó tiếp tục để lắng xuống cho đặc lại, rồi treo cao cho đến rích hết nước. Tiếp đến, khối bột được dàn mỏng ra bằng thìa gỗ, rồi bọc lá sen đưa vào lò sấy cho đến khi khô lại. Qua 1 đêm, những viên bột tơi xốp ấy lại tiếp tục được nghiền và rây kĩ để trở thành thứ bột nhỏ xinh mịn màng như tuyết trắng. Cuối cùng, Lý Tử Thất bỏ thêm vào đó nho khô, nam việt quất khô, hạt điều, khoai tây tím, quế hoa, hạnh đào, câu kỷ... ❣️Khi ăn, chỉ việc lấy 3-5 thìa bột bỏ vào cốc, khuấy tan trong 1 chút nước lạnh. Rồi đổ nước sôi vào, khuấy đều tay cho đến khi trở thành một hỗn hợp trong suốt, đặc sánh. Vị củ sen thanh mát, kết hợp với vị bùi béo của hạt điều - hạnh nhân, vị ngọt ngào của nho khô, vị chua nhẹ của nam việt quất... cùng mùi thơm đặc trưng của hoa quế chi. Tất cả tạo lên một bản hợp xướng của mùi vị, của cảm xúc, vô cùng đặc biệt! Thành phần: Bột củ sen, đường, nho khô, quả nam việt quất khô, hạt điều, khoai tây tím, quế hoa, hạnh đào (nhập khẩu từ Hoa Kỳ), kỷ tử. ❣Mỗi bộ Bột củ sen Như Ý gồm 2 hộp bột củ sen( mỗi hộp chứa 350gr bột, pha được khoảng 15 lần ăn), một bát thủy tinh xinh xắn in logo Lý Tử Thất, một thìa gỗ khắc tên Lý Tử Thất và 1 kẹp gỗ. Đặc biệt bộ quà tặng có thiết kế màu xanh ngọc rất đẹp mắt và sang trọng, tượng trưng cho những điều may mắn, như ý sẽ đến với người nhận quà. ❌Phụ nữ có thai, trẻ sơ sinh và người bị bệnh tiểu đường không nên ăn cái này. Nếu cho trẻ nhỏ ăn cần phải cẩn thận các loại hạt bên trong phòng bị hóc.
